Insulina e il diabete 1 o 2
L’insulina è un ormone prodotto dalle cellule beta del pancreas che ha la funzione di permettere l’ingresso del glucosio nelle cellule dell’organismo. La produzione di insulina non è costante ma è correlata all’assunzione del cibo. Dopo un pasto ricco di zuccheri la glicemia aumenta per cui il pancreas libera rapidamente insulina, realizzando il cosiddetto … Leggi tutto